البسبوسة هي حلوى شرقية مشهورة في العديد من البلدان العربية. تصنع من السميد والزبادي والسكر وتغطى بالشربات. تحتوي البسبوسة على نسبة عالية من السكر والزبدة، يفضل تناولها بكميات معتدلة خاصة لمن يعانون من مرض السكري أو ارتفاع نسبة الكوليسترول.
تاريخ الانشاء
عدد المتسوقين
عدد الخبراء
عدد مرات شراء الوصفة
عمليات الإعجاب
| # | الاسم | الكمية | صورة |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 كوب سميد | 1 |
|
| 2 | 1 كوب سكر | 1 |
|
| 3 | 1 كوب زبادي | 1 |
|
| 4 | 1/2 كوب زبدة مذابة | 1 |
|
| 5 | 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر | 1 |
|
| 6 | شربات (شراب السكر) | 1 |
|
| # | الخطوات |
|---|---|
| 1 | امزج السميد مع السكر والزبدة المذابة في وعاء. |
| 2 | أضف الزبادي والبيكنج باودر وامزج جيدًا حتى تتشكل عجينة. |
| 3 | اسكب العجين في صينية خبز مدهونة بالزبدة. |
| 4 | اخبز في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي. |
| 5 | أخرجها من الفرن وأضف الشربات البارد فورًا حتى يتشرب. |
| 6 | قطّع البسبوسة إلى مربعات واتركها تبرد قبل التقديم. |
